ARMANOSDELI.SE

KÖRSBÄRSSIRAP

En verklig delikatess som svenskarna nästan helt har missat är körbärssirap. Det går att köpa körbärssirap på många vanliga affärer, gå inte i den fällan. Det är så väldigt mycket godare att göra den själv. Det är lite pyssligare såklart, men helt klart värt det.

dsc_0839
HÄR ÄR

RECEPTET

  • 500 gram körsbär (urkärnade)
  • 3 dl vatten
  • ½ tsk citronsyra
  • 3 dl råsocker
  • 1,5 dl citronjuice
  • Finriven citronzest
  • 1 krm bittermandelessens
  • 1 krm salt