Ingredienser: 40 g skivad svart tryffel svart tryffelolja 1 kg potatis 100 g smör salt och peppar
Tillagning: Tvätta och skala potatisen och skär dem i stora stycken. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa dem, tillför salt, smör, skivad tryffel och några droppar svart tryffelolja. Servera genast antingen som tillbehör eller huvudrätt.
Armano’s är ett litet familjeföretag som importerar förstklassiga produkter från Kroatien. Armano’s idé är att visa en helt ny kulinarisk bild av Kroatien. Därför ger vi dig den mångfald, idérikedom, variation och utsökta kvalitet som kroaterna är vana vid. I jakten på de allra bästa råvarorna och det genuint kroatiska som ger den "lilla extra" matupplevelsen, har vi valt ut de produkter som borgar för högsta kvalitet och äkta kroatisk matglädje.
