Zigantes olivoljor avspeglar den pittoreska halvön Istriens hela rikedom. Frantoio är en förstklassig extra jungfruolja. Gårdsproducerad och tillverkad med stor omsorg, oliverna är handplockade och kallpressade samma dag. Den är gjord på endast en olivsort, italienska Frantoio. Det är endast riktigt fina olivoljor som görs på endast en olivsort.

Bra djup färgintensitet med gulgrön nyans. Doften är stor och dominerad av tryffel och gröna oliver. Bakom tryffeln märks en intensiv gräsig ton, mandlar och aromatiska örter. Smaken är intensiv och växande kraftfull med rejäl pepprighet i eftersmaken. Mycket välgjord och kraftfull olivolja. 17 poäng får den av olivoljeexperten Johan Blanche! http://www.johanblanche.se/olivoljeguiden/

Användning: En så kraftfull olja passar utmärkt till nötkött, tryffel, vilt, gåslever, sparris, mogna ostar krämiga soppor och till smakrik mat.

Innehåll: olivolja Volym: 250 ml

250 ml  500 ml (+140,00)